はらっぱのーとで出会った こんにゃく

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今日は「はらっぱのーとのおひろめ会」に出かけて行った。
天気は悪かったけど、黒姫までのドライブは雨の日もいい。
緑の色がどんどん変わっていく。
今日一日、はらっぱのーとでは石鹸づくりやラフターヨガ、こんにゃく作りなどいろいろあって、私はそのなかでも有機農家のてっちゃんが教えてくれた「こんにゃく作り」がとてもおもしろかった。
そして、こんにゃくって、こんなにおいしいんだ!と本当に感動した。
わたしは、母屋の隣のもと馬小屋だった納屋で、最後こんにゃくを煮るための準備をずっと手伝ったりしていたが(ただ火をかこんでいただけという噂もある 笑)驚くべき味にひたすら感動した。
こんにゃく芋から作るこんにゃくは手間はかかるけど本当においしかった~。
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   こんにゃくいも
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   ずっと馬小屋だった納屋 この古い感じがいいな~
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  山ガール 森ガール きのこガール?かわいい3人
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   それにしても美味!
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by cafe_mazekoze | 2011-05-29 21:51 | 出会ったコト・ヒト・モノ | Comments(0)
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